La agroindustria en Uruguay genera al menos 2.500 toneladas diarias de residuos orgánicos, pero la capacidad de compostaje industrial del Uruguay no llega a 150 toneladas. Los procesos de compostaje de residuos con sistemas de aireación forzada (Aereated Static Pile o ASP ), mantienen buenos niveles de oxigeno en las pilas, minimizando los olores. Dicho proceso tambien genera un fertilizante orgánico con muy buenos resultados en horticultura y jardinería.